Wildkräuterspaziergang- und picknick im Frühling

Für Erwachsene & Jugendliche ab 13 Jahren

Wildpflanzen eignen sich zu weit mehr als dem herkömmlichen Salat oder Wildspinat - sie ergeben eigenständige
Gerichte oder verleihen Speisen eine spezielle Würze. Durch ihren Reichtum an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind sie sehr gesund. Nicht zuletzt bekommt man sie zum Nulltarif und entlastet so die Haushaltskasse.
Bei dieser Veranstaltung widmen wir uns intensiv den essbaren Wildpflanzen im Sommer: Zuerst bei einer Führung im großen Naturgarten und seiner Umgebung und dann beim anschließenden Picknick mit Verkostung aus der Wildkräuterküche: Unkrautsüppchen, Grüner Smoothie, leckere Salate, Kräuterquark und -butt er etc. bringen Schwung für den Rest des Jahres.